Jeudi 9 novembre, tous les enfants de l’école sont allés visiter la boulangerie de Saint-Aignan-sur-Roë!
Les maternelles ont commencé la visite pour découvrir le pétrissage. Le boulanger a ajouté les ingrédients dans le pétrin au fur et à mesure. En attendant que la pâte soit pétrie, le boulanger nous a montré comment il mettait à cuire du pain et nous avons observé le pain gonfler et dorer. Nous avons même pu toucher le pain tout chaud !
Puis les deux autres classes ont pu découvrir le pesage, le partage de la pâte … et toutes les étapes pour que le pain soit prêt à aller dans le four pour cuire!
Le boulanger nous a fait une surprise… il nous avait préparé de petits pains au chocolat pour le goûter ! 🥰
